El Departamento de Economía Agraria se especializa en la administración del negocio agroindustrial (control de gestión, manejo de recursos humanos, logística y operaciones); gestión de los sistemas agroalimentarios en el contexto organizacional, considerando aspectos tecnológicos, estratégicos y de sostenibilidad; la comercialización de productos (marketing, comercio exterior); el diseño de estrategias de negocio (planificación estratégica, desarrollo de negocios); desarrollo de política agraria y económica (macroeconomía, desarrollo económico) y la gestión económica y ambiental de los recursos naturales. Los egresados del Departamento trabajan en: predios agrícolas, empresas comercializadoras de productos agrícolas, exportadoras de frutas, viñas, instituciones financieras vinculadas al área de negocios, instituciones gubernamentales como el Ministerio de Agricultura, INDAP, ODEPA y CONAF. También colaboran en instituciones no gubernamentales, o bien desarrollan su propia empresa.
La investigación del Departamento de Economía Agraria se centra en estos tres ejes:
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